由于各食品裝備領域，尤其是液態包裝、乳制品加工處理、畜禽產品加工、酒類和調味品釀造等領域普遍存在一定的技術壁壘，行業的利潤率相對其他行業較高，因此，域外資本爭相進入食品裝備領域，具體表現在行業內大規模的股權融資、上市融資以及相關產業鏈內的并購整合潮。大規模的資本市場介入為行業提供了大量資金支持，對企業創新產品、調整產業結構、突出競爭優勢幫助諸多。 　　一個產業發展到一定階段，會掀起行業的并購潮，從而形成壟斷競爭的局面。食品裝備企業分化明顯，強者愈強，弱者愈弱，在食品工業高速發展的黃金階段，無論技術優勢明顯的中大型企業，還是具有價格優勢的小型企業，都能在市場分一杯羹，因此，從行業的整體利潤率來看，都會表現的不錯。但是，從2014年開始行業的虧損數據越來越清晰的顯現出行業集中度提升的趨勢，再加上本輪資本市場的大規模介入，未來一段時間，食品裝備行業內的大規模并購重組不可避免。